Data/hora: 16/05/2024 11:35:00

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 22/08/2016
Data da última atualização: | 24/08/2016
Autoria: | GUEDES, G. M. A.
Afiliação: | Glicia Maria Aguiar Guedes, EMATER-ES.
Título: | Processamento de leite e queijos.
Ano de publicação: | 0
Fonte/Imprenta: | Vitória, ES : EMATER-ES, [19-].
Páginas: | Não paginado.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Alimentação; Coalho; Fabricação de queijo; Industrialização; Iogurte; Leite; Manteiga caseira; Nutrição; Queijo minas caseiro; Queijo mussarela; Receitas; Requeijão cremoso caseiro; Ricota.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)

Exemplares:

BRT - (12401-1) - EMA - FL - PP -  -  - EMA0000443 - DIS
BRT - (12401-2) - EMA - FL - PP -  -  - EMA0000516 - DIS